Cheesecake de chocolate-branco com frutas vermelhas

Serve de 12 a 16 porções

Ingredientes

Calda

Modo de preparo

  1. Em um processador, triture o biscoito junto com a manteiga e o cacau. Espalhe a massa sobre uma forma com fundo removível e asse por 15 minutos.
  2. Em uma batedeira, bata o cream cheese por 10 minutos e vá juntando os ovos, um a um.
  3. Ferva o creme de leite, retire do fogo e junte o chocolate e a baunilha. Misture os dois cremes e despeje sobre a massa. Asse por aproximadamente 15 minutos.
  4. Para a calda, misture todos os ingredientes e deixe descansar até que as frutas descongelem e forme uma calda.

Dica: Sirva gelado!

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